Strozzapreti alla Canapa, formato da 500 gr.

PASTA

Lavorazione artigianale, essicazione lenta.

La pasta con farina di Canapa, deriva dai semi di Canapa, per questo possiede un alto contenuto di proteine facilmente digeribili, quali l'edestina, l'albumina, tutti gli amminoacidi essenziali e le fibre.

La farina di Canapa non contiene glutine.

La canapa in cucina

Nell'alimentazione, la canapa può essere impiegata sotto forma di semi e di olio (olio di semi di canapa). La canapa (semi) possiede un sapore molto delicato, simile alla nocciola, è un alimento ad alta digeribilitàideale per chi soffre di allergie particolari, per chi segue una dieta vegetariana o vegana dove c'è una sostituzione delle proteine animali. È possibile reperire in molto negozi biologici anche la farina di canapa, utile per realizzare molti prodotti da forno o per cucinare piatti particolari e originali. I semi di canapa sono ottimi per arricchire insalate, muesli, macedonie o per preparare deliziosi contorni per tutta la famiglia.

I semi di canapa sono un alimento naturale che derivano dalla Canapa Sativa o anche conosciuta col nome di “Canapa Utile”, pianta erbacea della famiglia delle Cannabinacee

semi di canapa sono rinomati per la loro grande quantità di proteine: contengono una vasta gamma di aminoacidi essenziali (fino a 8 tipi di aminoacidi), in particolare Omega 3 e 6 e per questo fanno parte della lista degli “alimenti proteici per eccellenza”. Questi semi vegetali inoltre, contengono un alto apporto vitaminico e sono una fonte naturale di sali minerali come potassio, calcio, ferro e magnesio. La presenza di acidi polinsaturi rende questo alimento un valido alleato per prevenire problemi cardiovascolari, colesterolo, disturbi legati all'apparato respiratorio e disturbi della pelle. I semi di canapa aiutano a rinforzare l'apparato muscolare, il sistema immunitario ed il sistema nervoso.

Questi alimenti biologici a base di canapa sono cibi nutrienti consigliati a tutti, ideali per chi vuole vivere in modo sano ed equilibrato, perfetti in particolare per chi fa sport o attività fisica frequente.

Strozzapreti alla Canapa

€ 4,50Prezzo
    • Semola di Grano Duro Italiana
    • Farina di Canapa 15%
    • Acqua
    • Umidità 12,5 % Max
    • Contiene Glutine

     

PEKORA NERA

©2019 by Pekora Nera. Tutti i diritti riservati